Η ελιά στο χώρο και το χρόνο

Το video «Η ελιά στο χώρο και το χρόνο» αποτελεί παραγωγή του ΚΠΕ Άμφισσας για την Ελιά και τον Ελαιώνα της Άμφισσας και πραγματεύεται:

Α) την ιστορία της ελιάς από την εμφάνισή της πριν 10.000 χρόνια μέχρι σήμερα στον κόσμο κάνοντας αναφορά

• Στη σημασία και στους συμβολισμούς της ελιάς και του ελαιολάδου στην ελληνική μυθολογία και τις διάφορες θρησκείες,

• Στην ανάπτυξη του εμπορίου της ελιάς στο πέρασμα των χρόνων,

• Στη γεωγραφική εξάπλωση της ελιάς και τους τρόπους συλλογής της στις διάφορές χώρες.

Β) και την παρουσία της ελιάς στον ελαιώνα της Άμφισσας κάνοντας αναφορά:

• Στους τρόπους καλλιέργειας και συλλογής της ελιάς,

• Στην εξέλιξη της ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή από το 18ο αιώνα μέχρι σήμερα,

• Στους τρόπους επεξεργασίας του καρπού της ελιάς,

• Στη θρεπτική αξία και την ευεργετική επίδραση της ελιάς και των προϊόντων της στην ανθρώπινη υγεία.

Author/Creator	Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας
Contributor	Director: Θεοχαρόπουλος, Γιάννης
Licencee	Δήμος Άμφισσας
Contractor	Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας = Environmental Education Centre of Amfissa
Language	Greek